Polloa la boloñesa. Ligera, fresca y sustanciosa, esta receta fácil de pollo a la boloñesa está lista en unos 20 minutos. Los sabores son espectaculares y te sentirás bien comiéndola porque está hecha con pollo molido.Como esta receta de pasta no contiene nata, se recalienta perfectamente para las sobras. Sírvela con ensalada y pan
Aunqueesta salsa la podemos encontrar en restaurantes italianos, su origen es americano. Si tu pides una pasta a la boloñesa en Italia, nadie entenderá a que te refieres ya que, allá no existe este platillo.. La salsa a la boloñesa se inventó en Estados Unidos por emigrantes italianos.Este platillo está inspirado en la salsa ragú, la cual es Cómohacer salsa boloñesa. Dificultad: Fácil. Tiempo total 45 m. Elaboración 15 m. Cocción 30 m. En una olla mediana calienta 1 cucharada de aceite de oliva. Cuando esté listo agrega el apio, la zanahoria y la cebolla, sofríe hasta suaves, 8 minutos aproximadamente. Retira y reserva. Salpimienta la carne molida. D8VW. 250 30 191 166 238 16 291 226 238